Receitas de Molhos Caseiros para Churrasco Brasileiro

O churrasco é uma verdadeira paixão nacional e os molhos caseiros são essenciais para realçar os sabores. Aqui estão algumas receitas que vão transformar seu churrasco em um verdadeiro festival de sabor!

1. Molho Vinagrete

Misture 1 cebola picada, 1 tomate, 1 pimentão verde, 1/2 xícara de vinagre e 1/2 xícara de óleo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe na geladeira por uma hora.

2. Molho de Alho

Bata no liquidificador 5 dentes de alho picados, 1/2 xícara de maionese, 1/4 xícara de creme de leite e suco de 1 limão. Sirva gelado com carnes e pães.

3. Molho Barbecue Brasileiro

Misture 1 xícara de ketchup, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/4 xícara de vinagre de maçã e 1 colher de sopa de molho inglês. Cozinhe por 10 minutos até engrossar.

4. Molho Chimichurri

Combine 1/2 xícara de salsa, 1/4 xícara de vinagre, 1/4 xícara de azeite, 3 dentes de alho picados e 1 colher de chá de orégano. Deixe descansar antes de servir com carnes grelhadas.

Conclusão

Com esses molhos, seu churrasco ganhará um toque especial e saboroso. Aproveite a celebração com amigos e familiares!